Ông Nguyễn Bá Tùng, Thanh tra Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) Đồng Nai cho biết: "Sản phẩm "Trái Chín" không nằm trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật. Việc người dân sử dụng thuốc này vô tội vạ, pha đậm đặc, liều lượng cao hơn hướng dẫn của nhà sản xuất chắc chắn trái cây sẽ tồn dư thuốc, ảnh hưởng sức khoẻ người dùng".
Thông qua giới thiệu, bà Sáu (chủ vườn trái cây ở Long Khánh, Đồng Nai) cho biết, thị trường còn có loại thuốc ép chín trái cây dạng viên của Trung Quốc, giá 25.000đ/viên. Khi bỏ vào nước, thuốc sẽ sủi bọt như viên sủi. Dùng loại này trái cây xanh cỡ nào cũng chín ngay chỉ sau 1 - 2 ngày. Tại Bến Tre, mỗi chai thuốc ép chín trái cây hiệu "Trái Chín" cũng có giá khoảng 40.000đ. Theo ông Ly (ngụ tại Bến Tre), việc sử dụng thuốc để ép chín chuối có cả chục năm trước. Tuy nhiên, mấy năm gần đây, thuốc ép chín được sử dụng tràn lan và sử dụng cho nhiều loại trái cây khác, trong đó nhiều nhất là sầu riêng.
 |
Ảnh: Trái cây non hay già đều tuốt xuống hàng loạt rồi ủ hóa chất để ép chín, tạo màu vàng bắt mắt
|
Về cách dùng, chỉ cần phun nhúng trái cây xanh (trái cần làm chín), như xoài, mít, chuối, cam, quýt, bưởi, sầu riêng, bơ, nho, chôm chôm, thanh long, măng cụt... Đối với trái cà phê, tiêu sau khi hái có thể phun sương lên bề mặt trái, làm cho trái xanh chín đỏ tiện cho việc chế biến. Về thành phần, trên bao bì ghi: "Etylen 0,5%. Phụ gia ổn định". Công dụng: "Làm cho trái cây chín nhanh, chín đều, đồng loạt, màu sắc đẹp, chống sượng. Đặc biệt, giúp cho trái sầu riêng chín nhanh, không bị sượng...".
Đại diện Chi cục BVTV TPHCM khẳng định, hiện trong danh mục thuốc BVTV không có loại nào ép chín trái cây. Sản phẩm "Trái Chín" của Công ty TNHH sinh học HPH sản xuất đăng ký là phân bón lá, không phải thuốc BVTV, không nằm trong danh mục thuốc BVTV, cũng không đăng ký với đơn vị này. Loại thuốc này không được phép sử dụng. "Quy định của pháp luật không cho sử dụng loại thuốc này xử lý chín trái cây. Nếu ngành chức năng kiểm tra trái cây phát hiện độc chất, người dùng thuốc này sẽ bị phạt", vị này cho biết thêm.
Nhưng điều đáng lo ngại là trong khi cơ quan chức năng vẫn còn "nghiên cứu" thì phân bón lá núp dưới nhãn hiệu thuốc "Trái Chín" đã và đang đe dọa sức khoẻ người tiêu dùng. Vì vậy, để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân, gia đình và toàn xã hội, bà con lưu ý không sử dụng loại thuốc này để làm chín các loại trái cây. Đồng thời, khi chọn mua trái cây nên chọn loại quả phù hợp với mùa, không nên chọn những loại quả quá bóng bảy, đẹp mã... để hạn chế mua phải trái cây bị chín ép.
Thu Phương, Bản tin PBKT số 115/2014 của LHHVN